Veroton: 0.95€
Ei katkera.
Hyvin varhainen hybridilajike, jossa on pääasiassa naaraskukkia. Kasvit ovat heikosti elinvoimaisia. Hedelmät ovat keskivihreitä ja niissä on syyläinen pinta. Se on vastustuskykyinen kurkun mosaiikkivirukselle ja härmäsienelle. Se sietää erittäin hyvin hometta. Pituuden ja leveyden suhde on 3,4:1. Kasvatetaan ulkona ja peiton alla. Soveltuu peittaukseen ja karkotukseen. Viihtyy parhaiten humuksessa, hedelmällisessä, vettä ja ilmaa läpäisevässä maaperässä.
1,0 g sisältää noin 35-50 siementä.
Cucumis sativus L.
* Monipuoliset kurkut.
Kaikki kurkut voivat olla universaaleja (salaatti ja peittaus) aiottuun tarkoitukseen, sinun on vain valittava oikea säilöntä- tai peittausmenetelmä.
Hedelmissä olevien mukuloiden uskotaan helpottavan suolaveden tunkeutumista hedelmiin, mutta sileähedelmäisten kurkkujen ohut kuori päästää myös suolaveden läpi hyvin. Tärkeintä on, että hedelmissä on oltava pieni siemenkammio ja tiheä massa, niin yksinkertaisella peittauksella saat rapeat hedelmät.
Erinomainen tapa kurkkujen suolakurkkua ja säilöntää:
suolakurkkua mausteilla missä tahansa astiassa 4-5 päivää (1 ruokalusikallinen suolaa 1 litraa vettä kohti). Laita sitten steriloituihin purkkeihin, kaada suolalla maustettuun kiehuvaan veteen (1 ruokalusikallinen suolaa 2 litraa kiehuvaa vettä kohti). Kääri kannet rullalle. Tässä tapauksessa käy ilmi, että jo suolatut kurkut on purkitettu, ja ne säilytetään tässä tilassa ilman säilöntäaineita.
* Yksinkertainen menetelmä kurkkujen vihreän värin säilyttämiseksi tunnetaan myös: ennen purkamista ne on huuhdeltava kiehuvalla vedellä ja huuhdeltava välittömästi kylmällä vedellä.